咸蛋黄香菇瘦肉烧麦的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋黄香菇瘦肉烧麦
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咸蛋黄香菇瘦肉烧麦

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香,鲜,襦

作者: 沙老太私房菜
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 襦米提前2天泡好,洗好,上火蒸2小时

    1/8 襦米提前2天泡好,洗好,上火蒸2小时

  • 蒸好的襦米倒入盆里

    2/8 蒸好的襦米倒入盆里

  • 干香菇用温水泡开,洗好,立干水

    3/8 干香菇用温水泡开,洗好,立干水

  • 香菇切成丁

    4/8 香菇切成丁

  • 瘦肉洗好,切成丁

    5/8 瘦肉洗好,切成丁

  • 蛋黄洗去蛋液,待用

    6/8 蛋黄洗去蛋液,待用

  • 把瘦肉,香菇炒好,调料配好,倒入蒸好的襦米里拌匀,撒入香葱,鸡精

    7/8 把瘦肉,香菇炒好,调料配好,倒入蒸好的襦米里拌匀,撒入香葱,鸡精

  • 最后成品

    8/8 最后成品

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