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生日蛋糕
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生日蛋糕

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独家 · 20.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万

满满的巧克力碎,口感超棒

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 10寸戚风蛋糕横着对半切开,先拿一半抹上植物奶油,我是超市买喷装的植物奶油,所以不用打发,喷出来的时候就很蓬松了

    1/13 10寸戚风蛋糕横着对半切开,先拿一半抹上植物奶油,我是超市买喷装的植物奶油,所以不用打发,喷出来的时候就很蓬松了

  • 撒上罐头水果粒

    2/13 撒上罐头水果粒

  • 把另一半盖上去重叠

    3/13 把另一半盖上去重叠

  • 外面都抹上植物奶油,抹均匀了

    4/13 外面都抹上植物奶油,抹均匀了

  • 巧克力用料理机打碎

    5/13 巧克力用料理机打碎

  • 在外面一圈扔巧克力碎撒到奶油上粘住,如图所示

    6/13 在外面一圈扔巧克力碎撒到奶油上粘住,如图所示

  • 中间留一个空地,如图所示

    7/13 中间留一个空地,如图所示

  • 挤一圈小奶油球

    8/13 挤一圈小奶油球

  • 火龙果片,一片切十字刀,然后如图摆放

    9/13 火龙果片,一片切十字刀,然后如图摆放

  • 再摆黄桃

    10/13 再摆黄桃

  • 再摆红樱桃

    11/13 再摆红樱桃

  • 插上巧克力生日快乐标志

    12/13 插上巧克力生日快乐标志

  • 再用巧克力扇叶形装修一下

    13/13 再用巧克力扇叶形装修一下

  • 小贴士

    我买的时候没注意植物奶油的喷嘴,其实可以买那种有花形,挤出的奶油会更漂亮,做完放冰箱冷藏,免得奶油化了

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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