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1/8 准备食材。见图。
2/8 大米提前泡半小时,更容易煮烂。煮的时候放入适量核桃油。放入核桃油一是提香,二是不易溢锅。核桃油具有丰富的欧米茄3,有利于宝宝大脑和神经系统发育。
3/8 胡萝卜切丁。看宝宝的咀嚼吞咽能力而定块的大小。
4/8 洋葱切小丁和胡萝卜放一起。一会儿一起下锅。
5/8 苹果切丁。
6/8 蔬菜切碎。
7/8 三文鱼切碎,剁成泥。
8/8 待大米煮开花后,先放入洋葱和胡萝卜及苹果煮五分钟,因为三者不易煮烂。然后再放入蔬菜和三文鱼煮五分钟。开大火收汤三分钟,起锅完成。成品见图。
煮粥的时间长短视宝宝吞咽咀嚼能力而定,出锅后如果宝宝不喜欢吃颗粒大一些的食物,可以用研磨碗研磨一下再喂宝宝吃。