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冷拌秋葵
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冷拌秋葵

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秋葵营养价值好,平时家里不怎么吃,偶尔一吃还不错。焯水的时候最好留着蒂。

作者: 樱夕
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄秋葵洗净,去蒂

    1/4 黄秋葵洗净,去蒂

  • 烧开水,放入黄秋葵,煮三分钟

    2/4 烧开水,放入黄秋葵,煮三分钟

  • 捞出后放入冷水中5分钟

    3/4 捞出后放入冷水中5分钟

  • 混合所有配料后放在锅中炒香,黄秋葵对半切开后摆盘,配料淋在黄秋葵上

    4/4 混合所有配料后放在锅中炒香,黄秋葵对半切开后摆盘,配料淋在黄秋葵上

  • 小贴士

    黄秋葵最好不要先去蒂,否则焯水的时候里面容易进水

    作者: 樱夕

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