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1/9 准备豆瓣酱，辣酱！必备
2/9 葱姜蒜切末备用
3/9 蛏子用盐水浸泡4小时，吐沙
4/9 蛏子用水焯一下
5/9 捞出备用
6/9 锅内放油，葱姜蒜辣椒爆香
7/9 放入辣酱，豆瓣酱翻炒
8/9 倒入蛏子，大火爆炒，收汁
9/9 盛盘出锅！！静享美味吧
不用放盐，辣酱和豆瓣酱足够咸了
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