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1/9 把冬瓜洗净去皮
2/9 把肉馅加入料酒、盐、耗油、少许酱油一个鸡蛋、少许淀粉
3/9 把肉馅延一个方向搅动,让肉馅有劲,把冬瓜切成厚片待用
4/9 把姜、蒜、切片备用
5/9 锅里放水加热,放入姜、蒜片
6/9 水开后把肉馅做成丸子放入锅里
7/9 把香菜切碎待用
8/9 丸子煮好以后加入冬瓜,同时放入盐
9/9 把冬瓜炖好后加入香菜,再放入一点枸杞点缀,一道营养有好吃的冬瓜丸子汤就做好了