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火腿鸡蛋饼
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火腿鸡蛋饼

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作者: 秭归橙子和水果
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 韭菜洗净

    1/13 韭菜洗净

  • 切碎

    2/13 切碎

  • 火腿去皮切丁

    3/13 火腿去皮切丁

  • 鸡蛋打入汤碗里

    4/13 鸡蛋打入汤碗里

  • 加入盐

    5/13 加入盐

  • 再加入清水

    6/13 再加入清水

  • 加入面粉

    7/13 加入面粉

  • 搅拌均匀的面糊

    8/13 搅拌均匀的面糊

  • 加入切碎的韭菜

    9/13 加入切碎的韭菜

  • 再加入切好的火腿

    10/13 再加入切好的火腿

  • 搅拌,静置5分钟

    11/13 搅拌,静置5分钟

  • 平底锅加热,放入少许油,面糊用勺子舀到锅里,左摇右晃,使面糊均匀,一面煎好,再翻面

    12/13 平底锅加热,放入少许油,面糊用勺子舀到锅里,左摇右晃,使面糊均匀,一面煎好,再翻面

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    ①小火煎②每次舀面糊,记得搅拌一下,因为面糊会沉淀。

    作者: 秭归橙子和水果

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