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1/13 韭菜洗净

2/13 切碎

3/13 火腿去皮切丁

4/13 鸡蛋打入汤碗里

5/13 加入盐

6/13 再加入清水

7/13 加入面粉

8/13 搅拌均匀的面糊

9/13 加入切碎的韭菜

10/13 再加入切好的火腿

11/13 搅拌,静置5分钟

12/13 平底锅加热,放入少许油,面糊用勺子舀到锅里,左摇右晃,使面糊均匀,一面煎好,再翻面

13/13 成品图
①小火煎②每次舀面糊,记得搅拌一下,因为面糊会沉淀。

