凉拌三丝的做法_菜谱_香哈网
凉拌三丝
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凉拌三丝

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.6万

清脆爽口,很开胃更是道方便的快手菜

作者: 妞妈小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将黄瓜切丝香菜切段,备用

    1/5 将黄瓜切丝香菜切段,备用

  • 木耳在开水里烫一下捞出切丝备用

    2/5 木耳在开水里烫一下捞出切丝备用

  • 拿一个小碗放上切好的大蒜,生抽,香醋,白糖,胡椒粉,鸡精,香油,把切好丝的蔬菜放到一个盆里

    3/5 拿一个小碗放上切好的大蒜,生抽,香醋,白糖,胡椒粉,鸡精,香油,把切好丝的蔬菜放到一个盆里

  • 锅里放油,放入几粒花椒,等花椒出香味变色后捞出不要,把油倒入蔬菜里,倒入刚才的料汁拌匀,装盘

    4/5 锅里放油,放入几粒花椒,等花椒出香味变色后捞出不要,把油倒入蔬菜里,倒入刚才的料汁拌匀,装盘

  • 装盘后,撒上熟芝麻,开胃爽口得凉拌三丝就做好了

    5/5 装盘后,撒上熟芝麻,开胃爽口得凉拌三丝就做好了

  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友可以放辣椒油,我家有小朋友所以没有放

    作者: 妞妈小厨房

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