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自己就是喜欢创新点,这个做出来就像樱花一样美丽,也很美味噢,肉松也是自己做的啦
1/7 火龙果压汁,把水油皮所有材料和成面团,盖湿布醒20分钟,蛋黄烤熟备用
2/7 把油酥材料也和成团冷藏30分钟,把陷料的材料混合抓均
3/7 分成水油皮20克油酥15克的剂子,包好油酥按扁杆成皮卷起来,醒10分钟
4/7 用肉松包好蛋黄做好陷
5/7 重复在杆一次在卷起来,就可以从第一个开始搓下从一端按扁在杆成圆皮,把陷包好稍微按扁
6/7 烤箱180度预热10分钟,进烤箱190度烤15分钟在转160度烤10分钟左右
7/7 出炉咯