口水鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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口水鸡腿

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独家 · 98.1万浏览 · 2.0万做过 · 站内排名13.4万

*,特别爽滑,来跟我做吧

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料备用

    1/10 准备材料备用

  • 鸡腿放清水里,加花椒,八角,生姜片,料酒

    2/10 鸡腿放清水里,加花椒,八角,生姜片,料酒

  • 盖盖焖煮

    3/10 盖盖焖煮

  • 筷子能插透即可

    4/10 筷子能插透即可

  • 放冰水里冰镇15分钟

    5/10 放冰水里冰镇15分钟

  • 辣椒油,姜末,青椒丁倒碗里

    6/10 辣椒油,姜末,青椒丁倒碗里

  • 加香菜,麻油,美味鲜酱油

    7/10 加香菜,麻油,美味鲜酱油

  • 热油浇上去,鸡腿切块,浇在鸡腿上撒花生碎即可

    8/10 热油浇上去,鸡腿切块,浇在鸡腿上撒花生碎即可

  • 一道美味的口水鸡腿就做好了

    9/10 一道美味的口水鸡腿就做好了

  • 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

    10/10 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    鸡腿煮熟放冰水里冰镇15分钟,能让肉质紧绷有弹性

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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