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1/5 山药去皮洗净，切条用清水泡着
2/5 干木耳水发好洗净，鲜银耳洗净撕小块，青红椒，胡萝卜适量洗净切块
3/5 热油锅倒入山药条翻炒几下倒入一茶勺米醋继续翻炒
4/5 倒入青红椒，胡萝卜放适量的盐拌匀焖炒两分钟
5/5 关火，撒适量鸡精拌匀盛出即可
15分钟
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