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加啤酒蒸蟹更鲜香
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 阳澄湖大闸蟹一箱10只
2/9 啤酒一瓶备用
3/9 两碗清水倒入锅内
4/9 啤酒一瓶倒入锅内清水一起
5/9 蒸前清水泡蟹10分钟并清洗干净，蟹反过来并放姜片，水开上锅蒸15～20分钟（3两以下的蟹，水开上锅蒸10分钟，3两以上的蟹水开上锅蒸10～20分钟）
6/9 出锅解绳摆盘
7/9 趁热开吃
8/9 蟹膏蟹黄靓靓……
9/9 蟹膏蟹黄多多……
