4.5万点赞 · 132收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.0万
简单 卫生 美味
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好切好的土豆片 （我用的波浪刀 也可以直接切）
2/10 再准备切好的青红椒
3/10 锅烧油六层热
4/10 然后放入切好的土豆片 炸至金黄（切记放土豆片的时候一定要小心烫到）
5/10 然后把青红椒也过一下油
6/10 这是炸好的土豆片和青红椒
7/10 锅留底油放入葱姜爆香
8/10 然后依次放入以上调料把汁熬至粘稠状态
9/10 然后放入炸好的土豆片炒至均匀即可
10/10 成品图~虽然颜值不高~但是超级下饭
切土豆片的时候一定要薄厚均匀 否则炸到最后口感不一样 另外往锅里放土豆片的时候千万要小心防烫
