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口感: 软、甜、香。
1/11 玉米面用开水烫一下搅拌均匀
2/11 加入面粉和糯米酒
3/11 和好的面团发酵
4/11 面团发酵好了
5/11 把面团揉滋润后擀开撒上白糖
6/11 卷起来
7/11 对折
8/11 再擀开
9/11 放进电饼铛里
10/11 烙至两面呈金黄色就熟了
11/11 开吃吧
用电饼铛烙饼两面加热熟的更快,饼还不烙糊。玉米本身就有一种香甜的味道,再放一点白糖吃起来口感会更好。