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1/18 菠菜洗净,切段

2/18 锅中加水烧开,放入菠菜

3/18 焯软后捞出

4/18 过凉水

5/18 沥干水分备用

6/18 大蒜去皮切沫

7/18 小米椒洗净切圈

8/18 蒜沫小米椒放入碗中,放入糖和盐

9/18 生抽

10/18 醋

11/18 香油

12/18 拌匀

13/18 倒入菠菜中

14/18 拌匀

15/18 装盘

16/18 撒上花生碎即可

17/18 一道美味的花生拌菠菜就做好了!

18/18 我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!
花生碎有卖的,可以买成品,也可以用平底锅炒熟,去皮,用刀碾碎即可。

