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外酥里嫩,咬一口嘎嘣脆!味道不比肯德基麦当劳的差,关键自己做的健康!

1/10 鸡胸肉去除表面筋膜,用刀背轻敲鸡肉,使其松弛

2/10 然后切成长条,再切小丁

3/10 加入腌鸡胸肉的料,拌匀腌制一小时

4/10 准备好淀粉,鸡蛋(打散),面包糠

5/10 鸡肉先裹一层淀粉

6/10 再裹一层鸡蛋液

7/10 最后裹一层面包糠

8/10 全部完成

9/10 锅里热油,油温在五成热的时候下入腌制好的鸡肉,中小火慢炸,边炸边翻面,使其都受热均匀

10/10 炸至金黄色出锅控油!配上番茄酱就可以开吃啦!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
小贴士:一定要中小火慢炸,边炸边翻面,以免炸糊了!油炸食物虽然好吃,但也不要贪吃哦!

