客家河粉包板(捆板)的做法_菜谱_香哈网
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客家河粉包板(捆板)
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客家河粉包板(捆板)

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我们老家那里的美食,很简单的一道美食。小时候,我奶奶经常给我们包,做午餐吃。哈哈,简单方便^_^

作者: 惠lian
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料,虾米洗干净。(忘记把河粉拍进来了。^_^)

    1/9 准备材料,虾米洗干净。(忘记把河粉拍进来了。^_^)

  • 蒜剁成蒜泥。

    2/9 蒜剁成蒜泥。

  • 豆角切粒。

    3/9 豆角切粒。

  • 瘦肉剁肉沫。

    4/9 瘦肉剁肉沫。

  • 香菇切粒。

    5/9 香菇切粒。

  • 锅里放油,油热倒入瘦肉翻炒2分钟,放入虾米翻炒一会,放适量盐,倒入准备好的香菇炒2分钟装盘,锅里放油,放入蒜泥,倒入豆角粒,翻炒3分钟,再把盘里的倒入一起炒,至熟起锅。

    6/9 锅里放油,油热倒入瘦肉翻炒2分钟,放入虾米翻炒一会,放适量盐,倒入准备好的香菇炒2分钟装盘,锅里放油,放入蒜泥,倒入豆角粒,翻炒3分钟,再把盘里的倒入一起炒,至熟起锅。

  • 把方块河粉取一张平铺在盘子里,把炒好的馅放入河粉中间。(我自己切的小点)

    7/9 把方块河粉取一张平铺在盘子里,把炒好的馅放入河粉中间。(我自己切的小点)

  • 把河粉角的四边都往中间叠

    8/9 把河粉角的四边都往中间叠

  • 包好就成这样啦。馅料真心好吃。

    9/9 包好就成这样啦。馅料真心好吃。

  • 小贴士

    河粉我买回来自己切成块的,我自己切的小块点,你们要买的话,可以让店家帮你切好。不要太大快了,一个盘子大就可以了。

    作者: 惠lian

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