保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 70收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.6万
好做，好吃，孩子大人都喜欢。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 和面，一斤面粉加400毫升温水（非开水）面要尽量软但不是稀。
2/7 拌馅，将主料配料（除了猪油）放在一起搅拌均匀，葱和洋葱不要躲的太碎。黄油融化拌到馅里一起搅拌。
3/7 擀饼，把拌好的肉馅平铺在饼上，留出四分之一。
4/7 折叠，把没馅的一块叠到上面。
5/7 再叠饼，把右上角向左折叠。
6/7 再叠一层，把上半部向下折。最后的饼是扇形的。然后边捏起来。
7/7 猪油少许放平锅中，开中火融化后放入肉饼两遍煎成金黄色。配上小米粥，寿司姜，腊八蒜。贼香。
面不能太硬，不能太大，慢慢煎。
