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焖面比较有嚼劲,配上爽嫩的鸡肉,脆口的豇豆,味道超赞哦
1/11 准备材料备用
2/11 鸡胸肉里加料酒,淀粉搅拌均匀腌制20分钟
3/11 热油锅爆炒腌制好的鸡胸肉
4/11 炒至变色即可起锅备用
5/11 留底油爆香姜末蒜泥,倒豇豆翻炒
6/11 炒至豇豆变色,加鸡胸肉,酱油,蚝油翻炒均匀
7/11 加清水和食材齐平,再放面条铺上面,别翻动
8/11 盖盖大火焖煮
9/11 汤汁快干时翻炒均匀,撒味精调味即可
10/11 一道美味的豇豆鸡丝焖面就做好了
11/11 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
鸡胸肉提前腌制20分钟,面放下去别翻动,等汤汁收干再搅拌均匀,水和食材平就可以了