豇豆鸡丝焖面的做法_菜谱_香哈网
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豇豆鸡丝焖面

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焖面比较有嚼劲,配上爽嫩的鸡肉,脆口的豇豆,味道超赞哦

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料备用

    1/11 准备材料备用

  • 鸡胸肉里加料酒,淀粉搅拌均匀腌制20分钟

    2/11 鸡胸肉里加料酒,淀粉搅拌均匀腌制20分钟

  • 热油锅爆炒腌制好的鸡胸肉

    3/11 热油锅爆炒腌制好的鸡胸肉

  • 炒至变色即可起锅备用

    4/11 炒至变色即可起锅备用

  • 留底油爆香姜末蒜泥,倒豇豆翻炒

    5/11 留底油爆香姜末蒜泥,倒豇豆翻炒

  • 炒至豇豆变色,加鸡胸肉,酱油,蚝油翻炒均匀

    6/11 炒至豇豆变色,加鸡胸肉,酱油,蚝油翻炒均匀

  • 加清水和食材齐平,再放面条铺上面,别翻动

    7/11 加清水和食材齐平,再放面条铺上面,别翻动

  • 盖盖大火焖煮

    8/11 盖盖大火焖煮

  • 汤汁快干时翻炒均匀,撒味精调味即可

    9/11 汤汁快干时翻炒均匀,撒味精调味即可

  • 一道美味的豇豆鸡丝焖面就做好了

    10/11 一道美味的豇豆鸡丝焖面就做好了

  • 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

    11/11 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    鸡胸肉提前腌制20分钟,面放下去别翻动,等汤汁收干再搅拌均匀,水和食材平就可以了

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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