干锅冬笋腊味的做法_菜谱_香哈网
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干锅冬笋腊味

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独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.0万

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作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料备用

    1/8 准备材料备用

  • 腊肉切片上锅蒸5分钟

    2/8 腊肉切片上锅蒸5分钟

  • 蒸熟取出备用

    3/8 蒸熟取出备用

  • 热油锅爆香姜蒜,倒豆瓣酱爆炒均匀

    4/8 热油锅爆香姜蒜,倒豆瓣酱爆炒均匀

  • 倒杏鲍菇和冬笋翻炒至断生

    5/8 倒杏鲍菇和冬笋翻炒至断生

  • 加料酒爆香,加腊肉翻炒均匀,撒葱花即可

    6/8 加料酒爆香,加腊肉翻炒均匀,撒葱花即可

  • 一道美味的干锅冬笋腊味就做好了

    7/8 一道美味的干锅冬笋腊味就做好了

  • 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

    8/8 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    腊肉提前蒸熟,切片更容易蒸熟,我用的是腌制过的冬笋,所以比较咸,不需要加盐了

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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