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45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 准备三根甜粟米
2/18 将粟米粒都剥下来
3/18 加适量水用料理棒将粟米粒打碎
4/18 搅打到什么程度看自己的喜好
5/18 瘦肉加盐
6/18 白胡椒粉
7/18 香油
8/18 搅拌均匀，腌制一会儿
9/18 将粟米棒放锅中煮半小时
10/18 再将粟米棒全部捞出
11/18 汤中倒入胡萝卜丁、香菇丁熬煮
12/18 煮至软烂后倒入打碎的粟米浆
13/18 熬煮10分钟左右
14/18 加入腌制好的瘦肉丁
15/18 撒些许盐，搅拌均匀
16/18 淋入打散的蛋液，凝固可出锅
17/18 一道美味的广式粟米羹就做好了
18/18 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧。
加入粟米浆后要勤搅拌，避免结块或糊锅
