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自制黑凉粉
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自制黑凉粉

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 黑凉粉即粉冰胶,粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可*养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。

作者: 风笑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备黑凉粉。

    1/13 准备黑凉粉。

  • 准备个大点的碗盆,再准备个小碗。

    2/13 准备个大点的碗盆,再准备个小碗。

  • 用小碗装满满的6碗半的清水。

    3/13 用小碗装满满的6碗半的清水。

  • 黑凉粉倒进一个干净的碗盆。

    4/13 黑凉粉倒进一个干净的碗盆。

  • 用小碗舀大碗盆适量的水。

    5/13 用小碗舀大碗盆适量的水。

  • 一点一点倒进黑凉粉里,搅拌均匀。

    6/13 一点一点倒进黑凉粉里,搅拌均匀。

  • 直到搅拌成无颗粒状态。

    7/13 直到搅拌成无颗粒状态。

  • 把大碗盆里剩下的水倒进锅里。

    8/13 把大碗盆里剩下的水倒进锅里。

  • 大火烧开。

    9/13 大火烧开。

  • 水开后转小火把黑凉粉倒进去。

    10/13 水开后转小火把黑凉粉倒进去。

  • 用勺子不停的搅拌,以防糊底。(要用小火一边煮一边搅拌)

    11/13 用勺子不停的搅拌,以防糊底。(要用小火一边煮一边搅拌)

  • 然后倒进干净的碗盆里,晾凉后便会凝固,最后放进冰箱冷藏会儿即可。(也可以倒进长方形的盒子里晾凉冷藏,吃的时候就拿出来切小块好看点,只不过我家没有长方形盒子,所以就倒进碗盆里啦)

    12/13 然后倒进干净的碗盆里,晾凉后便会凝固,最后放进冰箱冷藏会儿即可。(也可以倒进长方形的盒子里晾凉冷藏,吃的时候就拿出来切小块好看点,只不过我家没有长方形盒子,所以就倒进碗盆里啦)

  • 吃多少舀多少,淋上炼奶,放些葡萄干搅拌均匀就可以吃了(有蜂蜜的可以直接淋上蜂蜜就可以吃)

    13/13 吃多少舀多少,淋上炼奶,放些葡萄干搅拌均匀就可以吃了(有蜂蜜的可以直接淋上蜂蜜就可以吃)

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