7.2万点赞 · 25收藏
9.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.4万
1/3 牛百叶洗净,焯水备用。
2/3 调料加水放入锅中,煮沸后改小火,放进百叶慢卤制至熟。
3/3 百叶取出沥干,切片,装盘即可。
牛百叶清洗时可以滴些醋容易除去异味