炒牛百叶的做法_菜谱_香哈网
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炒牛百叶
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炒牛百叶

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独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.3万

作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 牛百叶(买的煮熟的)洗净切好,蒜,姜,青红椒,蒜苗洗净切好备用

    2/6 牛百叶(买的煮熟的)洗净切好,蒜,姜,青红椒,蒜苗洗净切好备用

  • 热油锅倒入姜蒜,红辣椒爆香

    3/6 热油锅倒入姜蒜,红辣椒爆香

  • 倒入牛百叶翻炒几下,放蚝油,味极鲜,花椒粉继续翻炒,滴几滴香醋拌匀

    4/6 倒入牛百叶翻炒几下,放蚝油,味极鲜,花椒粉继续翻炒,滴几滴香醋拌匀

  • 倒入青椒,蒜苗,盐翻炒,盖上盖稍焖炒一分

    5/6 倒入青椒,蒜苗,盐翻炒,盖上盖稍焖炒一分

  • 关火盛出即可

    6/6 关火盛出即可

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