4.5万点赞 · 192收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万
浓浓的奶油味，吃起来特别香，做法和意面差不多，不过乌冬面很软滑，更适合孩子和老人吃！ 乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食
15分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/5 乌冬面开水中煮2分钟盛出
2/5 口蘑切片，洋葱切小块
3/5 锅中放入少量油煸炒口蘑和洋葱
4/5 奶油倒入锅中。加入少量盐，胡椒粉，糖和半小碗水
5/5 大火烧至奶油变稠，倒入乌冬面表面
乌冬面不要煮的太久。
