3.8万点赞 · 980收藏
独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.4万
1/15 准备食材
2/15 用温水,把粉丝泡软
3/15 娃娃菜,中间切开,再把一半切三块
4/15 水烧热,下入娃娃菜,加少许盐,煮娃娃菜变软捞出
5/15 冲冷水,攥干摆盘
6/15 小米椒剁碎,蒜用压蒜器,压成蒜泥
7/15 锅少许油,加热,把蒜泥炒香,加入耗油,少许盐
8/15 炒好的蒜泥撒上少少一层,这样娃娃菜入味快
9/15 撒上一点海鲜酱油
10/15 铺满粉丝
11/15 把,蒜泥,铺上,再放剁椒碎
12/15 上锅蒸15分钟
13/15 锅加入少许油
14/15 把,热油淋在蒸好的菜上
15/15 成品