自制韭菜盒子(电饼铛版)的做法_菜谱_香哈网
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自制韭菜盒子(电饼铛版)
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自制韭菜盒子(电饼铛版)

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家常面食,好吃又美味,用电饼铛烙饼,操作简单。

作者: Shiny_Wang0921
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉加适量热水和成面团。

    1/7 面粉加适量热水和成面团。

  • 分成小剂子,醒一会待用。

    2/7 分成小剂子,醒一会待用。

  • 调制馅料:洗净的韭菜切小段,泡好的粉丝切小段,鸡蛋用食用油煎好,分成小块,加入辅料拌匀。

    3/7 调制馅料:洗净的韭菜切小段,泡好的粉丝切小段,鸡蛋用食用油煎好,分成小块,加入辅料拌匀。

  • 将小面团擀成圆形面饼,将适量馅料放在上面。

    4/7 将小面团擀成圆形面饼,将适量馅料放在上面。

  • 将面饼对折,沿一个方向捏成小褶。

    5/7 将面饼对折,沿一个方向捏成小褶。

  • 将电饼铛打开,按下馅饼键,调至大火,将韭菜盒子翻面烙熟即可。

    6/7 将电饼铛打开,按下馅饼键,调至大火,将韭菜盒子翻面烙熟即可。

  • 装盘出锅。

    7/7 装盘出锅。

  • 小贴士

    用电饼铛烙饼容易控制火候,推荐。

    作者: Shiny_Wang0921

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