黑麦麦麸馒头的做法_菜谱_香哈网
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黑麦麦麸馒头
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黑麦麦麸馒头

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万

加点红糖可以减少酵母的味道

作者: Zoey锦鲤霖
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/7 准备材料

  • 所有材料称重放一起

    2/7 所有材料称重放一起

  • 加入温水搅拌活成团

    3/7 加入温水搅拌活成团

  • 盖膜,放在温暖的地方发酵

    4/7 盖膜,放在温暖的地方发酵

  • 我发了40分钟左右

    5/7 我发了40分钟左右

  • 捏出你想要的形状

    6/7 捏出你想要的形状

  • 冷水上锅,上雾蒸20分钟就好啦~

    7/7 冷水上锅,上雾蒸20分钟就好啦~

  • 小贴士

    我这个是不甜的,加入一小勺红糖是为了去酵母味,还有粗粮的粗糙感,很适合*的宝宝们,营养又低热量。喜欢甜的可以多放糖的

    作者: Zoey锦鲤霖

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