蘑菇叉烧包的做法_菜谱_香哈网
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蘑菇叉烧包
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蘑菇叉烧包

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心善一切都是美好的

作者: 幸福的一家86
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉活好面发效

    1/14 面粉活好面发效

  • 这样就可以了,用碱水揉一下,这样不酸

    2/14 这样就可以了,用碱水揉一下,这样不酸

  • 这是叉烧酱腌了一天一夜的梅条肉,撒上白芝麻烤

    3/14 这是叉烧酱腌了一天一夜的梅条肉,撒上白芝麻烤

  • 烤好凉透切丁

    4/14 烤好凉透切丁

  • 玉米剥粒,其它切丁

    5/14 玉米剥粒,其它切丁

  • 葱花炸一下,放入蚝油,叉烧酱,生抽,熬一下,放入叉烧肉、玉米粒,胡萝卜,香菇炒一下

    6/14 葱花炸一下,放入蚝油,叉烧酱,生抽,熬一下,放入叉烧肉、玉米粒,胡萝卜,香菇炒一下

  • 馅好了,非常的香

    7/14 馅好了,非常的香

  • 蘑菇头30克面团,蘑菇柄10克

    8/14 蘑菇头30克面团,蘑菇柄10克

  • 擀平包馅,按平

    9/14 擀平包馅,按平

  • 10克的搓成蘑菇柄

    10/14 10克的搓成蘑菇柄

  • 用筛子筛上可可粉

    11/14 用筛子筛上可可粉

  • 蒸熟,趁热用筷子捣一下,按上蘑菇柄

    12/14 蒸熟,趁热用筷子捣一下,按上蘑菇柄

  • 我感觉还是有点像蘑菇的

    13/14 我感觉还是有点像蘑菇的

  • 蘑菇叉烧包完工

    14/14 蘑菇叉烧包完工

  • 小贴士

    面团一定要发好,馅按自己喜欢的调

    作者: 幸福的一家86

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