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冬季来临，这道菜比较适合北方的天气。按照黄大厨的菜谱做完，那叫一个好吃！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 先用温水把花椒粒泡半个小时
2/8 羊肉切片待用
3/8 红椒切丝，紫葱头切丝，香菜取梗待用。
4/8 腌羊肉，先把适量花椒水倒入，手抓等肉吸收，再放料酒，酱油，淀粉抓匀腌制。
5/8 准备调料，依次是盐，糖，孜然，白胡椒粉。我家宝宝不吃辣，没放辣椒粉。
6/8 油六成热，下羊肉翻炒下，再放红椒，洋葱和香菜梗。
7/8 放入调料，翻炒片刻出锅即可。
8/8 摆盘，我尝了尝，确实味道不错。
