金针菇焖豆腐的做法_菜谱_香哈网
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金针菇焖豆腐
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金针菇焖豆腐

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人生之旅,一路走来,你会发现,生活于我们,温暖,一直是一种牵引,感动,一直都在心动处荡起波澜。踏浪于岁月之海洋,云帆尽头,轻轻回眸,处处别有洞天,风光旖旎。

作者: 吃素是福
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,豆腐切片,金针菇洗净,红菜椒切丝备用

    1/7 准备好食材,豆腐切片,金针菇洗净,红菜椒切丝备用

  • 锅内放油,把豆腐放进去煎至两面微黄备用,

    2/7 锅内放油,把豆腐放进去煎至两面微黄备用,

  • 把豆腐取出,倒入适量油,把金针菇放进去稍微翻炒,

    3/7 把豆腐取出,倒入适量油,把金针菇放进去稍微翻炒,

  • 煎好的豆腐加进来,加入调好的酱汁(蚝油1勺,白糖适量,水4-5勺,生抽1勺,味极鲜1勺)

    4/7 煎好的豆腐加进来,加入调好的酱汁(蚝油1勺,白糖适量,水4-5勺,生抽1勺,味极鲜1勺)

  • 盖上锅盖焖3分钟,试试味道,觉得不是很咸加入盐少许,然后加入红椒翻炒几下,滴入适量香油即可出锅。

    5/7 盖上锅盖焖3分钟,试试味道,觉得不是很咸加入盐少许,然后加入红椒翻炒几下,滴入适量香油即可出锅。

  • 金针菇顺滑,豆腐鲜嫩,加上甜美的红菜椒,味道香哒哒,好吃极了

    6/7 金针菇顺滑,豆腐鲜嫩,加上甜美的红菜椒,味道香哒哒,好吃极了

  • 实在太好吃,再来一张,友友们一起共享美食啦!

    7/7 实在太好吃,再来一张,友友们一起共享美食啦!

  • 小贴士

    豆腐不要煎的太过,否则不嫩,金针菇可能有些塞牙,炒之前可以切一刀!喜欢辣的朋友可以试着加些辣椒碎末!味道美极了,友友快来共享美食吧!

    作者: 吃素是福

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