酥肉的做法_菜谱_香哈网
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酥肉
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酥肉

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简单,快捷,多变!

作者: 紫云
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将肉切成丝,把花椒粒、白胡椒、盐、料酒、酱油、姜沫到入,搅拌均匀,腌制30分钟!

    1/4 将肉切成丝,把花椒粒、白胡椒、盐、料酒、酱油、姜沫到入,搅拌均匀,腌制30分钟!

  • 面粉和鸡蛋搅拌成糊状!也可加少量的水!

    2/4 面粉和鸡蛋搅拌成糊状!也可加少量的水!

  • 把腌好的肉到入糊状的碗中!挂浆!

    3/4 把腌好的肉到入糊状的碗中!挂浆!

  • 上油锅中炸,炸至金黄色!出锅!可食!

    4/4 上油锅中炸,炸至金黄色!出锅!可食!

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