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简单,快捷,多变!
1/4 将肉切成丝,把花椒粒、白胡椒、盐、料酒、酱油、姜沫到入,搅拌均匀,腌制30分钟!
2/4 面粉和鸡蛋搅拌成糊状!也可加少量的水!
3/4 把腌好的肉到入糊状的碗中!挂浆!
4/4 上油锅中炸,炸至金黄色!出锅!可食!