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1/5 水烧开后焯一下烤麸
2/5 洗净切块，控干水分
3/5 木耳洗净泡开
4/5 热锅，放入油后，蒜泥、葱白、姜末煸炒，炒香后放入烤麸和黑木耳，放入上述调味品
5/5 煮开后装盘
烤麸多洗几遍，把酸水挤掉，控干水分～
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