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今天冬至，吃点牛肉吧，去市场买点牛楠和白萝卜，回家做了一个家常菜，即萝卜牛腩汤，还好，味道不错，推荐给友友！
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 把牛楠切成方块备用。
2/14 准备调料，姜片，葱花，香叶，八角等。
3/14 牛楠冷水下锅，烧开焯水。
4/14 捞出沥干水份备用。
5/14 拿个沙锅，放入清水，把焯水后的牛楠放入沙锅内。
6/14 放入姜片，葱花，香叶，八角，花椒面。
7/14 滴点生抽和蚝油。
8/14 大火烧开，转小火慢炖50分钟。
9/14 把白萝卜切成方块。
10/14 香菜切段。
11/14 把白萝卜块放入沙锅内大火煮开继续慢炖15分钟。放点胡椒粉，鸡精和精盐调味。
12/14 出锅装盘，撒点香菜段点缀。
13/14 换了角度。
14/14 成品图。
清水下锅慢炖，无油少盐。
