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1/25 准备食材,黄油室温软化

2/25 将黄油倒入大容器中

3/25 黄油软化至能轻易戳洞

4/25 将糖粉倒入

5/25 滴2滴香草精

6/25 先将大块黄油压成小块

7/25 用打蛋器搅打

8/25 打至颜色变浅

9/25 蛋液要分多次加入

10/25 每次都要充分打发

11/25 充分融合后再次倒入蛋液,继续搅打

12/25 倒入剩余蛋液,搅打至充分融合

13/25 混合两种粉类

14/25 倒入曲奇糊中

15/25 用橡皮刮刀翻拌

16/25 直至细腻顺滑

17/25 倒入巧克力豆

18/25 将二者混合均匀

19/25 最后呈此状态

20/25 用勺子取一勺曲奇糊

21/25 移至油纸上

22/25 用勺子整整型

23/25 烤箱170度烤20分钟即可

24/25 一道美味的巧克力豆曲奇就做好了

25/25 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!
1.这里的巧克力豆要用烘焙专用的
2.具体烤制时间还要根据各家烤箱不同去调节

