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25分钟
甜味
高级
其他
其他
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1/13 把鸡蛋磕入盆子里
2/13 分3次加糖，用打蛋器打到发白，有些棉绸感就好了
3/13 把面粉和泡打粉晒入打发好的鸡蛋里，搅拌均匀
4/13 搅拌均匀后再放入牛奶，蜂蜜，和玉米油，再次搅拌均匀
5/13 把搅拌好的面糊用保鲜膜包裹，静至30分钟
6/13 时间到后再次搅拌均匀
7/13 准备好一个平底锅，开小火，舀一勺子面糊，重上倒入平底锅，使其形成一个圆形的饼皮
8/13 饼皮上面冒出许多泡泡后，翻面，再煎30秒
9/13 把煎好的饼皮放在凉架上晾凉
10/13 准备好红豆沙
11/13 拿起一块饼皮填入红豆沙
12/13 把另一块饼皮，贴在填入的红豆沙的上面，这样一个铜锣烧就做好了。
13/13 把做好的铜锣烧摆盘，就可以吃了。
