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喜欢喝奶里有辣辣的感觉
1/10 准备好食材。
2/10 用擦丝器擦姜。
3/10 把姜擦碎。
4/10 放在布袋里。
5/10 挤出姜汁备用。
6/10 牛奶加糖放在火上。
7/10 加热到80℃左右。我用温度计显示75℃左右离火。
8/10 倒在盛姜汁的碗里。
9/10 盖盖静置几分钟。
10/10 自我感觉良好。
奶不能太热,如果没有温度计看到锅边上有小气泡就可以了。