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姜撞奶
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姜撞奶

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喜欢喝奶里有辣辣的感觉

作者: plng0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/10 准备好食材。

  • 用擦丝器擦姜。

    2/10 用擦丝器擦姜。

  • 把姜擦碎。

    3/10 把姜擦碎。

  • 放在布袋里。

    4/10 放在布袋里。

  • 挤出姜汁备用。

    5/10 挤出姜汁备用。

  • 牛奶加糖放在火上。

    6/10 牛奶加糖放在火上。

  • 加热到80℃左右。我用温度计显示75℃左右离火。

    7/10 加热到80℃左右。我用温度计显示75℃左右离火。

  • 倒在盛姜汁的碗里。

    8/10 倒在盛姜汁的碗里。

  • 盖盖静置几分钟。

    9/10 盖盖静置几分钟。

  • 自我感觉良好。

    10/10 自我感觉良好。

  • 小贴士

    奶不能太热,如果没有温度计看到锅边上有小气泡就可以了。

    作者: plng0

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