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黄油与生抽调的酱汁，配三文鱼，绝配，再搭配一些沙拉菜，丰富了这道菜的营养口感。
15分钟
家常味
中级
海鲜
煎
家常菜
1/13 三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分，淋少许朗姆酒
2/13 均匀的磨上一层海盐
3/13 再磨上一层黑胡椒碎，腌制十分钟
4/13 均匀的拍上薄薄一层干面粉
5/13 加入少许橄榄油
6/13 三文鱼皮朝下中小火煎制
7/13 煎至四面金黄，出锅
8/13 另起一锅，下入黄油、生抽、白糖
9/13 淋入一点柠檬汁
10/13 将三文鱼入锅，裹匀一层黄油酱汁，略煎片刻，出锅
11/13 撒少许罗勒碎
12/13 一道美味的法式黄油煎三文鱼就做好了
13/13 我是简爱，来香哈一起交流吧！
三文鱼腌制时间不宜过长，肉质容易老。
三文鱼煎制的时间也不宜过久，煎至表面金黄就出锅，黄油酱汁中加入少许白糖，可以提鲜，增加酱汁的香浓口感。
