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泡芙
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泡芙

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作者: 春暖花开lc
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油放入小锅,倒入牛奶

    1/12 黄油放入小锅,倒入牛奶

  • 煮沸腾

    2/12 煮沸腾

  • 筛入低筋面粉

    3/12 筛入低筋面粉

  • 用刮刀搅拌均匀

    4/12 用刮刀搅拌均匀

  • 把面团放到盆中,晾晾,鸡蛋液分三次加入面团,每次都要搅拌均匀后再加入下一次

    5/12 把面团放到盆中,晾晾,鸡蛋液分三次加入面团,每次都要搅拌均匀后再加入下一次

  • 装入裱花袋

    6/12 装入裱花袋

  • 均匀的挤到烤盘上

    7/12 均匀的挤到烤盘上

  • 烤箱预热十分钟,180度,中层,上下火,15分钟

    8/12 烤箱预热十分钟,180度,中层,上下火,15分钟

  • 淡奶油加入糖

    9/12 淡奶油加入糖

  • 打发至有文理

    10/12 打发至有文理

  • 装入裱花袋中,扎入泡芙底部

    11/12 装入裱花袋中,扎入泡芙底部

  • 成品图

    12/12 成品图

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