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选用三黄鸡与板栗搭配，鸡肉嫩滑，板栗香甜，很棒的一道下饭菜。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/28 鸡切块凉水浸泡
2/28 洗净捞出沥干
3/28 板栗去皮洗净
4/28 葱姜切片
5/28 蒜备用
6/28 鸡块凉水下锅
7/28 焯水
8/28 干锅后捞出
9/28 锅中倒入油烧热
10/28 放入白糖
11/28 糖变色后放入鸡块
12/28 翻炒
13/28 放入葱姜蒜
14/28 炖肉粉和八角
15/28 烹入料酒
16/28 倒入酱油
17/28 翻炒
18/28 倒入板栗
19/28 倒入热水
20/28 烧开后放入腐乳
21/28 放入干辣椒
22/28 盐调味
23/28 翻匀
24/28 盖盖转小火
25/28 盖上浇上水焖30分钟
26/28 汤汁收浓稠即可
27/28 一道美味的板栗鸡块就做好了
28/28 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
自制炖肉粉～将桂皮，肉扣，香叶，茴香，等香料自制成粉，装入瓶中储存，用时取出少许，不宜多放，味道很大。
