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*营养
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 准备好材料，菠菜洗净
2/7 将锅内烧开水，将菠菜放入锅内，煮开，菠菜一定要煮熟
3/7 将煮熟的菠菜沥水后放入盘内
4/7 将鸡蛋打匀，打匀后可以稍微放一点清水，这样鸡蛋做出来会比较嫩
5/7 鸡蛋下锅，依次放入黄豆酱和甜面酱，稍微用油炒一下
6/7 然后往锅内添清水，可以多放些水，酱的味道需要多熬会才能出香味，要时刻搅拌酱，以防糊锅
7/7 酱料变得粘稠，就可以盛出，洒在菠菜上
不需要放盐了，因为酱里还有盐，再放盐会很咸
