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鳕鱼营养丰富,肉质细嫩,鱼刺较少,很适合儿童食用。
1/15 鳕鱼去鳞洗净切块
2/15 葱,姜切末
3/15 蒜切末
4/15 葱姜蒜末撒在鱼块上
5/15 加盐
6/15 料酒
7/15 胡椒粉
8/15 揉搓入味,腌一个小时
9/15 油烧热后放入鱼块
10/15 勤翻锅,以免煎糊
11/15
12/15 煎成焦黄可以盛出
13/15 撒上麻椒颗粒
14/15 一道美味的麻香鳕鱼就做好了
15/15 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧