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麻花的面不要揉过了，揉过了就不好吃了，牛奶可以用水代替;
40分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/10 所有食材称重后，
2/10 将白糖，酵母加牛奶后充分搅拌化开;
3/10 再将中筋面粉和猪油搅拌均匀，
4/10 揉成面团
5/10 用擀面杖将面团擀平，并醒面十分钟;醒好后把面切成小条
6/10 取一根，用右手按住一边，左手搓条上劲，拧在一起，再往相反方向拧;
7/10 一个麻花就做好了
8/10 把所有做好的麻花放在烤盘中，再次醒发20分针，盖上保鲜膜在表面
9/10 温烧至180度，放入小油条。火温慢慢的炸4分钟以后捞出沥油
10/10 这盘是我老师的做品，看着是不是想来一口
冬季面粉吸水量大，可以适量的添加水分;
