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详细写下配料。便于参考。
1/8 面粉加水加酵母粉白糖合成面团。和好后重量为390克左右。醒发。
2/8 羊肉馅。胡萝卜馅备好。拌匀。
3/8 面发酵好。馅调好。
4/8 包子皮大约50克一个,共做了8个。
5/8 放入大约40克左右的馅料
6/8 做成一个
7/8 共做8个。
8/8 人均大约一顿饭要吃三到四个。花雨吃了三个。男同志可能要吃四个。。。哈哈
肉馅一定要加水搅拌才会有汤汁。这个食谱是重点说明配料的。