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1/8 把牛腩切小块用水浸泡20分钟
2/8 萝卜去皮
3/8 萝卜切滚刀块
4/8 热锅凉油,油烧至五成热,放入牛腩煸炒两分钟
5/8 加入适量水,烧开
6/8 水烧开加入萝卜搅拌均匀,转中火煲40分钟,加入适量盐搅拌均匀,转小火煲20分钟
7/8 出锅了
8/8 一碗香喷喷的萝卜牛腩就做好了
牛腩用水提前烩水,去血水,,再用油煸炒一下,吃起来更入味,煲的时间长点,汤更香甜