红烧肉炖土豆

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  1/11 把、土豆、西蓝花切块洗净备用

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  2/11 五花肉切块备用

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  3/11 把西蓝花放热水里飞水，锅里加点盐和油，绰过水的西蓝花颜色会更艳丽

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  4/11 把绰过水的西蓝花摆入盘中

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  5/11 把五花肉放入锅里把五花肉飞水

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  6/11 把五花肉捞出控水备用

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  7/11 葱姜蒜切片备用

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  8/11 锅里放入油，油热后加入冰糖，冰糖融化后加入五花肉翻炒让五花肉上色

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  9/11 然后再放入葱姜蒜二次爆锅翻炒，同时加入料酒、八角、大料翻炒，然后加入水多炖煮30分钟

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  10/11 然后加入土豆再炖煮15分钟，并加入盐

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  11/11 一道美味的红烧肉炖土豆就做好了

作者: 嘟嘟好

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