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1/6 准备食材:芹菜洗净切段 五花肉洗净切片 葱姜切末 干辣椒切碎
2/6 炒锅内放适量油,加热至7成热
3/6 然后倒入切好的五花肉,葱姜末,干红辣椒翻炒
4/6 翻炒几下后放入少量盐,少许老抽翻炒
5/6 炒3分钟左右倒入切好的芹菜翻炒,然后再放适量盐,觉得颜色不够红可以再倒入一点老抽上色,然后再翻炒3分钟左右,放入鸡精即可。(如果菜比较干可以稍微加入一点点水)
6/6 成品图!芹菜炒肉就完成了!