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桔红糕丨正月宜食吉祥果,制一碟桔红糕,品香甜金桔味
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桔红糕丨正月宜食吉祥果,制一碟桔红糕,品香甜金桔味

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皆知金桔止咳解酒,到了冬日,莹润金黄的外形看上去就令人倍感温暖。将其蜜渍过后,加入糯米粉和适量红曲,食之甜嫩弹牙,堪称是一碟佐茶佳品了。

作者: 古人食

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