炸鸡腿(炸小锤锤儿)的做法_菜谱_香哈网
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炸鸡腿(炸小锤锤儿)
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炸鸡腿(炸小锤锤儿)

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超级超级好吃,很适合爱吃炸鸡的人

作者: 己亥少爷3
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把翅根用刀和手把肉从下往上撸到一起(前提记得洗干净)

    1/4 把翅根用刀和手把肉从下往上撸到一起(前提记得洗干净)

  • 放胡椒,盐,和料酒腌制一到两小时(喜欢吃辣的可以放辣椒粉)

    2/4 放胡椒,盐,和料酒腌制一到两小时(喜欢吃辣的可以放辣椒粉)

  • 依次裹面粉,鸡蛋液,面包糠

    3/4 依次裹面粉,鸡蛋液,面包糠

  • 起油锅,待油冒烟将翅根放入锅中炸两次,第一次炸得表面变黄色大概三四分钟,夹出来第二次炸得表面金黄大概两分钟。

    4/4 起油锅,待油冒烟将翅根放入锅中炸两次,第一次炸得表面变黄色大概三四分钟,夹出来第二次炸得表面金黄大概两分钟。

  • 小贴士

    炸的时候不要关火不然会吃油!可以蘸番茄酱,千岛酱,甜辣酱,看个人口味啦!

    作者: 己亥少爷3

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