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益气和血、温中散寒、化湿理气
1/4 猪肘洗净，入热油冲炸或煎至色黄；
2/4 陈皮、甘草、豆蔻、砂仁、丁香、肉桂放入料包；
3/4 锅中入清水，放入料包及两片萝卜厚片，中火炖煮猪肘一小时后捞出；
4/4 炖过的猪肘放入砂锅，加酱油、冰糖、香菇、酒、葱姜及适量滚水，中火煨一小时即可。
如果不喜药气太浓，加香草料包炖煮肘子一小时后可将料包捞出；
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